لا يعد الأطفال الصغار أطفالًا حقيقيين ، ولكن بدلاً من ذلك يأتون من جزر عادية الحجم. يتم تقشير الجزر بالحجم الكامل وتبييضها في شكل جزر الأطفال التقليدي أثناء المعالجة ، قبل ظهورها على أرفف منتجات البقالة. نظرًا لقصها بالفعل قبل إعادتها إلى المنزل ، فإنها تتطلب القليل جدًا من التحضير قبل التخزين. يضمن تخزين الجزر الصغير تمامًا كما تفعل في الحجم الكامل طول العمر الافتراضي مع الاحتفاظ بالنكهة والملمس.
يباع الجزر الصغير مقشر ومقلص.الخطوة 1
اترك الجزر الصغير مغلقًا في حقيبته الأصلية حتى تكون جاهزًا للاستخدام. ضع الكيس في درج الخضار المكسور في الثلاجة.
الخطوة 2
نقل الجزر الطفل إلى كيس من البلاستيك مثقب بعد أن قمت بفتح العبوة الأصلية. بدلاً من ذلك ، ضع الجزر في كيس بلاستيكي منتظم ولكن أغلق الجزء العلوي فضفاضًا بحيث يمكن تدوير الهواء في الكيس ويمكن للرطوبة الزائدة الهروب.
الخطوه 3
احتفظ بالجزر المغطاة بالجزر في الدرج المميّز لمدة تصل إلى أسبوعين. قم بإزالة أي جزر تبدأ في الانخفاض خلال فترة التخزين ، لأن إحدى الجزر المدللة يمكن أن تسرع في انخفاض الجزر المتبقية.
