ملامح الطبيعة الآلاف على الآلاف من أنواع الزهور المختلفة. العديد من الزهور في الطبيعة لا تسهم فقط في جمالية المناظر الطبيعية ، ولكن لها استخدامات إضافية في الطبيعة. يمكن أن تشمل هذه الاستخدامات العمل كمصدر غذائي للبشر والحيوانات الأخرى ، أو صد الحشرات أو جذبها أو امتلاك خصائص طبية. أيا كان استخدام الزهرة المضافة ، يجب توخي الحذر للتأكد من عدم حدوث أي آثار ضارة عند استخدامه لأشياء مختلفة.
الائتمان: LianeM / iStock / Getty Images أبيض شاي زهرة الياسمينالكبوسين أبو خنجر
الائتمان: np-e07 / iStock / Getty Imagesorange nasturtium flowerيشير Tropaeolum majus ، المعروف باسم nasturtium أو cress الهندي ، إلى نوع من النباتات المزهرة يستخدمه كثير من البستانيين الصغار أو المبتدئين عادة. من السهل جدًا صيانة هذه النباتات ، حيث يمكنك في كثير من الأحيان زرعها وتركها بمفردها. وفقا ل FloriData ، فإن الناستوريوم يعمل بشكل جيد تحت أشعة الشمس الكاملة إلى الظل الجزئي ويتمتع بتربة رملية خفيفة. فهي تتحمل الجفاف لكنها تفضل الري بانتظام. تأتي زهور الناستوريوم في مجموعة من الألوان الزاهية ، مثل الأصفر والبرتقالي والوردي.
خارج استخدامها لتعريف الأطفال بالحدائق ، تستخدم أزهار nasturtium بشكل شائع في حدائق السلطة. يمكن استخدام أزهار النبات ، فضلاً عن القرون والأوراق غير الناضجة داخل السلطات كنكهة منعشة. يمكن أيضًا نزع القرون غير الناضجة ، في حين أن البذور الناضجة قد تصبح وجبة خفيفة محمصة أو بنكهة مماثلة للفلفل. يمكن استخدام بتلات الزهور لإنشاء خل أو استخدامها في وصفات الطعام الأخرى.
دوار الشمس
الائتمان: switchaphon / iStock / Getty Imagessunflower الحقلعباد الشمس ، Helianthus annus ، هم أعضاء في عائلة ديزي من الزهور. إنها تنمو داخل المناطق شبه القاحلة في جميع أنحاء العالم ، وفقًا لمركز جامعة بيردو للمحاصيل الجديدة والمنتجات النباتية. على الرغم من أن عباد الشمس لا يتحمل صراحة الجفاف ، إلا أنه يمكن أن يتحمل نوبات الجفاف بمستوى أعلى قليلاً من النباتات الأخرى. إنها تتطلب تربة جيدة التصريف ، لكن نوع التربة يمكن أن يتراوح إلى حد كبير.
تستخدم عباد الشمس لعدد من الأشياء الشائعة الشائعة. يستخدم زيت عباد الشمس ، على سبيل المثال ، في قلي الأطعمة أو أنواع أخرى من أغراض الطهي. يمكن استخدامه أيضًا في حليب الأطفال ومنح الأطعمة الخفيفة فترة صلاحية أطول. توفر بذور عباد الشمس وجبة خفيفة صحية لكل من البشر والحيوانات. يمكن استخدام وجبة عباد الشمس أيضًا لتوفير طعام عالي الألياف للحيوانات.
الياسمين
الائتمان: np-e07 / iStock / Getty Images أبيض زهور الياسمينتُعرف النباتات الموجودة في فصيلة الياسمين باسم نباتات الياسمين. زهور نباتات الياسمين عطرة للغاية وأزهار بيضاء تظهر في الصيف والخريف. تنمو نباتات الياسمين بشكل أفضل في المناطق الأكثر دفئًا في العالم. يمكن زراعة هذه الزهور في جميع أنواع التربة تقريبًا طالما تتوفر كمية كافية من المياه. تتطلب نباتات الياسمين أيضًا شمسًا كاملة للحصول على أفضل نمو.
وفقًا لمركز جامعة بيردو للمحاصيل الجديدة والمنتجات النباتية ، يتم حصاد زهور الياسمين على نطاق واسع للعديد من الاستخدامات المختلفة. على سبيل المثال ، يتم استخراج زيت زهرة الياسمين من الزهور المجمعة وتحويله إلى عدد من المركبات الأخرى المختلفة ، بما في ذلك تيربينول ، وياسمين وخلات البنزيل. في شكله النقي ، يصبح زيت زهرة الياسمين مكونًا رئيسيًا في العطور ومنتجات الاستحمام مثل الصابون والشامبو. شاي الياسمين هو أيضًا استخدام شائع للزهرة. طبيا ، هناك ادعاءات بأن الياسمين يساعد في علاج السرطان ، والتهابات السعفة والدودة الشريطية ، ويعمل كعامل مهدئ.
