كيف يعمل فرن الحرارة؟

Pin
Send
Share
Send

ترموستات هو جزء من الفرن المشحون بتنظيم درجة حرارة الفرن. يقوم هذا المكون بمراقبة درجة الحرارة الداخلية للفرن ، وتشغيل وإيقاف تشغيل مصدر الحرارة وفقًا لإعداد درجة الحرارة. توجد منظمات الحرارة في أفران الغاز والكهرباء ، ولكن قد يختلف أسلوبها حسب العمر ونوع الفرن. يمتد الجزء العلوي من الترموستات إلى ما وراء المقبض المستخدم لضبط درجة حرارة الفرن ؛ يمكن ضبط الترموستات عن طريق قلب هذا القسم العلوي إذا كانت درجة حرارة الفرن غير دقيقة.

ما هو فرن الحرارة؟

ترموستات أقدم

في الأفران الأقدم ، خاصة نماذج الغاز ، يتم توصيل الجزء العلوي من الترموستات بأنبوب نحاسي طويل مجوف يمتد إلى جسم الفرن. يستشعر هذا الأنبوب درجة حرارة الفرن عن طريق التسخين وترحيل تلك الحرارة إلى الحرارة. عندما يبلغ منظم الحرارة أن الفرن قد وصل إلى درجة الحرارة المرغوبة ، فإنه يغلق مصدر الحرارة. عندما تبرد درجة الحرارة في الفرن ، يقوم منظم الحرارة بتشغيل مصدر الحرارة ، مما يسمح للفرن بإعادة التسخين.

ترموستات أحدث

منظمات الحرارة في الأفران الأحدث هي نماذج إلكترونية متصلة بمسبار طويل يمتد إلى الفرن. يتم توصيل الحرارة إلى لوحة دوائر صغيرة داخل الفرن تتحكم في مصدر الحرارة. عندما يستشعر المجس أن الفرن قد وصل إلى درجة الحرارة الصحيحة ، فإنه يرسل إشارة إلى لوحة الدوائر الخاصة بموارد الحرارة. تخبر هذه الإشارة الفرن بإيقاف تشغيل الشعلات الكهربائية التي تقوم بتسخينها.

Pin
Send
Share
Send

شاهد الفيديو: درجة حرارة الفرن وعلاقتها بنجاح الكيك - الشيف أسامة - (قد 2024).