كيفية استخدام معالج الطعام. إنها شرائح ، نردات ، جوليان - في السبعينيات ، سارع الجميع إلى شراء معالج طعام. لكن آلة المعجزة للمطبخ انتهى بها الأمر لتكون مجرد جهاز مفيد آخر. احصل على أقصى استفادة منك من خلال معرفة كيفية استخدامها.
معالج الطعامالخطوة 1
حدد النصل الذي ترغب في استخدامه وضعه في معالج الطعام.
الخطوة 2
امسك الغطاء والوعاء على المعالج ، مما يمكن الجهاز من العمل.
الخطوه 3
قم بقص الأوراق أو الأجزاء الأخرى غير المرغوب فيها من الطعام الذي ترغب في تقطيعه وإفلاته في أنبوب التغذية بالماكينة. املأ الوعاء حتى المستوى الموصى به (عادة ما يتم وضع علامة على الوعاء) ، أو سوف يتسرب.
الخطوة 4
استخدام انتهازي البلاستيك للمساعدة في نقل الطعام إذا لزم الأمر.
الخطوة 5
استخدم معالج الطعام الخاص بك لتقطيع الخضروات ، وصنع قشور تكسير غراهام ، وتنعيم الصلصات أو تحضير طعام الأطفال.
الخطوة 6
جعل المثبتات الحساء عن طريق إضافة 2 ج. مرق لحوالي 2 1/2 ج. ضعي البطاطس وقطع البصل والجزر وما إلى ذلك لمدة 30 ثانية باستخدام الشفرة على شكل حرف S.
الخطوة 7
اقطع الطعام ، دون هريسه ، باستخدام الشفرة على شكل حرف S. استخدم زر النبض بدلاً من تشغيل المعالج ومراقبة الاتساق.
الخطوة 8
ضع المكسرات (المقشورة) في المعالج باستخدام شفرة الطحن. قم بتشغيله وشاهد المكسرات تنتقل من مقطع إلى شكل كرة ، ثم إلى زبدة كثيفة ثم رقيقة. اللوز والفول السوداني تعمل بشكل جيد. الجوز والبقان أكثر صرامة ولكن لا تزال قابلة للتطبيق.
الخطوة 9
تمزيق الجبنة عن طريق وضع كتلة بالحجم المناسب في المعالج واستخدام إعداد النبض وشفرة التمزيق. سوف تمزيق الموزاريلا بسهولة إذا قمت بتجميده لمدة 20 دقيقة أولاً.
الخطوة 10
اجعل الكولسلو مع قرص التقطيع بدلاً من التقطيع ، مما سيجعل القطع قصيرة جدًا.
