أشجار البقان الطويلة والفخمة (Carya illinoinensis) ألقيت المكسرات في الخريف ، قبل أن تبدأ الأوراق في الانخفاض. تنمو الأشجار في مناطق قساوة النباتات في وزارة الزراعة الأمريكية من 5 إلى 9. ويحتاج البقان إلى الانتقاء السريع بمجرد أن تنضج المكسرات ، لذا فإن معرفة العلامات وما يجب فعله يساعدك في الحصول على أقصى استفادة من شجرة البقان الخاصة بك.
ائتمان: Michelle_Elle / iStock / Getty Images إن هبوط البقان يمكن أن يشير إلى مشاكل الجفاف أو الأمراض.سقوط في الهواء
البقان تبدأ في النضوج على الشجرة في الخريف. اعتمادًا على التنوع والمناخ ، قد تنضج المكسرات الأولى في أوائل الخريف أو قد تستغرق حتى وقت متأخر من الخريف. في المناخات الشمالية الأكثر برودة حيث يبدأ الشتاء مبكراً ، قم بزراعة مجموعة من النضج المبكر مثل "كولبي" (Carya illinoinensis "Colby") أو "Major" (Carya illinoinensis "Major") لمحصول الخريف المبكر. ليست هناك حاجة لتسلق الأشجار للتحقق من النضج. ستبدأ المكسرات بالهبوط من تلقاء نفسها بمجرد استعدادها للاختيار.
أول قطرة
قبل أن تسقط جوز البقان لأول مرة من الشجرة ، لا تشبه المكسرات المعتادة ذات اللون البني الفاتح والمخطط. تتشكل المكسرات داخل علبة خضراء ، تسمى قشر ، تتحول إلى اللون البني أثناء تجفيفها وتقترب المكسرات من النضج. البقان على وشك التوقف عن السقوط عندما تبدأ القشور في الانهيار ، لتكشف عن قشرة البقان بداخلها. لا يتم التقاط جوز البقان من أغصان الأشجار مثل الفاكهة. بدلاً من ذلك ، يبدأون في التسرب من القشور والسقوط على الأرض بمجرد نضوجهم تمامًا.
نصائح الإلتقاط
يمكن أن تدمر السناجب والرطوبة حصادًا كاملًا للجوز إذا لم تفلت من الأرض بسرعة. على الرغم من أنه يمكنك التقاط المكسرات باليد ووضعها في دلو ، إلا أن مكابس البقان أو الحصادات المصنوعة خصيصًا يمكنها تبسيط المهمة. يشبه الحصاد الأجرام السماوية المستديرة المصنوعة من الأسلاك ، والتي تتدحرج عبر الأرض لجمع المكسرات. يمكنك أيضًا وضع قماش القنب أسفل الشجرة لتسهيل العثور على البقان الناضج وجمعه. إبقاء العشب قص قصيرة تحت شجرة البقان الخاص بك كما يقترب أساليب الحصاد يقلل أيضا من فقدان الجوز. يساعد هز الفروع العالية برفق مع عمود طويل على طرد أي من المكسرات العالقة في قشورها.
الوقت لعلاج
الفرز والعلاج يكمل عملية الحصاد. لن تنضج المكسرات التي لا تزال مغطاة بحزم في قشرتها ويجب التخلص منها. الثقوب الصغيرة في القشرة ، أو المكسرات التي تشعر بالضوء ، أو تلك التي تهرع عندما تهزها هي أيضًا سيئة. بعد فرز جوز البقان ، قم بتجفيفها لمدة أسبوعين أو ثلاثة أسابيع. إن أفضل مكان لعملية المعالجة هذه هو مكان بارد ومريح ودافئ مع وجود القليل من الرطوبة. يجب أن تتكسر المكسرات المعالجة بالكامل وتشعر بالجفاف. قم بتخزين جوز البقان في قشرتها في الثلاجة أو الثلاجة بعد شفاؤها.
