ماذا تفعل مع بذور جالابينو

Pin
Send
Share
Send

يُقدّر فلفل الهالابينو بالنكهة الحارة والطازجة والزينج الحار. يتم إضافتها غالبًا إلى الأطباق المكسيكية والتايلاندية والأمريكية. إذا كنت تحب الطهي وتناول الأطعمة الغنية بالتوابل ، فمن المحتمل أنك قد طهيت مع الهالابينو. ومع ذلك ، يتساءل الكثيرون ما يجب فعله ببذورهم بعد تقطيع لحم الفلفل.

شريحة افتح فلفل الهالابينو ، وستجد بذور بيضاء صغيرة.

أضف البذور إلى الطبق الذي تطبخه

بذور جالابينو هي المكان الذي يخزن فيه الفلفل الكثير من النار. إذا كنت تحب الطعام الحار ، فقم بإضافة البذور إلى طبقك مع لحم الفلفل المفروم. لمزيد من البذور المضافة ، وأكثر سخونة التوابل. أضف قليلا في وقت واحد حتى تحصل على مستوى الحرارة المفضل لديك.

الجافة لهم ونباتهم

حفظ البذور وزرعها. اختر الفلفل الحار الناضج الذي تحول إلى اللون الأحمر وبدأ في التجاعيد. قم بقصه وإزالة البذور ونشرها في طبقة واحدة وجففها بالهواء. ضع البذور المجففة في وعاء زجاجي مغلق بإحكام واحفظها في مكان بارد وجاف ، مثل الثلاجة ، حتى تصبح جاهزة للزراعة. لا تجمدهم.

الجافة لهم للطبخ

استخدم بذور الهالبينو المجففة للطهي. الهواء الجاف أو الفرن تجفيفها. لفرشها تجفيفها ، ضعها في طبقة واحدة على صفيحة خبز واتركها عند درجة حرارة 135 درجة حتى تجف تمامًا. تخزينها في جرة مغلقة بإحكام حتى جاهزة للاستخدام. قم برشها على البيتزا أو البيض أو سندويشات التاكو أو ناتشوز أو أي طبق ترغب في توابله.

تجاهلهم

من الجيد بالتأكيد رمي البذور بعيدًا. إذا كان عشاءك حارًا بما يكفي لذوقك ولا تحتاج إلى بذور الهالابينو للزراعة ، فلا تشعر بأنه يجب عليك حفظها.

الفلفل الآمن المناولة

حار الهالابينو يمكن أن يحرق الجلد والعينين والممرات الأنفية. عند تقطيع أو التعامل مع الهالابينو المفروم ، ارتد قفازات مطاطية أو ضع الأكياس البلاستيكية على يديك. لا تلمس عينيك بيديك حتى ترفع القفازات وتغسل يديك. لا تضع وجهك بالقرب من الفلفل المفروم وتنفس بعمق ، حيث أن الأبخرة تهيج.

Pin
Send
Share
Send

شاهد الفيديو: Never Buy Pepper Seed Again - How To Save Pepper Seed (مارس 2024).