توجد مجموعة واسعة من الفواكه في عالم اليوم مع مجموعة متنوعة من الأشكال والأحجام والألوان والنكهات. واحدة من أكثر الفواكه المشوشة بين الناس هي الطماطم المتواضعة. نعم ، إنها بالفعل ، من الناحية الفنية ، ثمرة. قد تبهرك بمعرفة أن هناك العديد من الفواكه الأخرى التي تبدو مثل الطماطم.
في الطهي ، تصنف الطماطم تقليديا على أنها خضروات ، على الرغم من أنها غير صحيحة من الناحية العلمية.البرسيمون
أكثر أنواع زراعة البرسيمون على نطاق واسع هو البرسيمون الياباني ، المعروف أيضًا باسم "كاكي". عادة ما يكون لونه أصفر برتقالي فاتح إلى برتقالي داكن اللون ويشبه إلى حد كبير الطماطم في كثير من الحالات. تتمتع البرسيمون بملمس ناعم وطعم حلو وخفيف بعض الشيء ، ويمكن أن يكون حجمها كبيرًا من أوقية قليلة. لأكثر من 1 رطل.
شارون الفاكهة
شارون الفاكهة هي قريب من البرسيمون. ينبع الاسم من وادي شارون في إسرائيل ، حيث تم زراعة الفاكهة في الأصل. اليوم هم أيضا تزرع في جنوب أفريقيا. فاكهة شارون هي فاكهة تشبه الطماطم وهي برتقالية اللون ولها بشرة صلبة. إنها فاكهة حلوة بدون بذور لا أساس لها. فاكهة شارون تشبه تمامًا الليمون ، لكن مع إزالة العقدة. يمكن أن تؤكل كما هي ، دون تقشير الجلد.
طماطم شجري
في معظم أنحاء العالم ، يُعرف التمريلو باسم "طماطم الأشجار". ومع ذلك ، في نيوزيلندا ، يُعرف باسم tamarillo ، وذلك بسبب قرار مجلس ترويج شجرة الطماطم النيوزيلندية بتغيير الاسم في محاولة للإضافة إلى جاذبيته الغريبة وتمييزه عن طماطم الحديقة الأخرى. tamarillo يأتي بألوان مختلفة مثل الأرجواني الداكن والأحمر الداكن والبرتقالي والأصفر. أنها منخفضة السعرات الحرارية ومصدر جيد لفيتامين C.
فوقعة
Physalis ، أو عنب الثعلب الرأس ، هو فاكهة تزرع عادة في جنوب أفريقيا وكولومبيا. لونها برتقالي اللون ومشابه في بنية طماطم الكرز. له العديد من الفوائد الصحية مثل كونه مصدرًا لفيتامين C والحديد والكالسيوم ويحتوي على كميات صغيرة من فيتامين ب.
بيبينو دولسي
بيبينو دولسي هي فاكهة تشبه الطماطم ذات مذاق حلو وملمس مماثل للطماطم. تنبع من كولومبيا وبيرو وتشيلي ، ولكنها تزرع أيضًا تجاريًا في نيوزيلندا وأستراليا الغربية. يأتي Pepino dulce بعدة ألوان مثل الأصفر أو الأخضر أو الكريمي أو الأرجواني أو الأخضر أو الكريمي مع خطوط أرجوانية ؛ إنه قريب الطماطم.
