يمكنك إزالة البذور من البرسيمون الناضج باستخدام مصفاة منزلية شائعة. تشبه فاكهة البرسيمون الأحمر البرتقالي طماطم ناضجة ولكنها تنمو على أغصان الشجرة. تتمتع البرسيمون بنكهة مماثلة للمانجو وتصبح حلوة عندما تنضج تمامًا. يجب إزالة البذور الداكنة من أربع إلى ستة في لحم كل البرسيمون مع قبعاتها وقشورها لصنع لب بدون بذور للمشروبات والأطعمة المطبوخة.
ينضج البرسيمون تمامًا عندما يكون طريًا عند الضغط عليه.الخطوة 1
قشر القبعات الخضراء أو البنية من قمم البرسيم وغسل الثمرة الخارجية بالماء البارد.
الخطوة 2
ضع البرسيمون النظيف على لوح تقطيع وشطرها إلى أرباع متساوية.
الخطوه 3
خفض مصفاة في وعاء خلط كبير. يعمل المصفاة مع أرجل التمثال التي تبقيه أعلى السطح السفلي للوعاء بشكل أفضل لهذا التطبيق ، على الرغم من أن أي مصفاة تقريبًا ستعمل.
الخطوة 4
اضغط على الأرباع الفردية من البرسيمون في ثقوب المصفاة مع مواجهة الجانب التقشير لأعلى. تحريف إسفين الفاكهة حتى ينطلق اللحم من الجلد.
الخطوة 5
ادفع لب البرسيمون خلال المصفاة. اختيار بذور البرسيمون التي تبقى في مصفاة. ابحث خلال اللب الذي مر في وعاء الخلط للتأكد من عدم وصول أي بذور إليه.
