بيكربونات الصودا ، المعروف أيضا باسم بيكربونات الصوديوم وصودا الخبز ، هو عنصر شائع المنزلية مع مئات الاستخدامات. أنها غير مكلفة نسبيا وغير سامة ، مما يجعلها خيار شائع للخبز والتنظيف وإزالة الروائح الكريهة والنظافة الشخصية. صودا الخبز غير قابلة للكاشط ودعك بدون خدش الأسطح.
يحتوي بيكربونات الصودا على العديد من الاستخدامات بما في ذلك تنظيف المنزل وإزالة الروائح الكريهة منه.مشروع علمي
محاكاة اندلاع بركان مع هذا المشروع العلوم بيكربونات الصودا.تخلق صودا بيكربونات مع الخل ، سائل غسل الصحون ، تلوين الماء والغذاء الأحمر ثوران بركاني غير سامة ومثير للإعجاب لمشروع علمي للطالب. تبدأ بوضع مخروط من الورق المقوى على ورقة الخبز. تغطية المخروط مع الجص باريس لتشكيل البركان. اتركها لتجف وترسمها. ضع كوبًا من البلاستيك ، نصف مليء بصودا بيكربونات داخل المخروط. اخلطي ربع كوب من الخل ، وبضع قطرات من تلوين الطعام الأحمر ، وقليل من سائل غسل الصحون وقليل من الماء في كوب آخر. صب هذا الخليط في المخروط. سوف يتفاعل الخل مع صودا البيكربونات لتكوين وهم ثوران بركاني.
إزالة الروائح الكريهة
قم بإزالة الروائح الكريهة من أدوات المطبخ بأمان ورخيصة باستخدام بيكربونات الصودا.يوصي خبراء الحياة البسيطة في قرية The Farm eco في مدينة سمرتاون بولاية تينيسي ، بصودا الخبز لإزالة الروائح الكريهة من كل شيء من الثلاجة إلى صندوق القمامة. اترك علبة مفتوحة من صودا الخبز في الثلاجة لإزالة الروائح الكريهة بشكل مستمر. انتعاش صندوق القمامة من خلال تغطية الجزء السفلي مع صودا الخبز الجاف قبل إضافة القمامة كيتي. لتنظيف وإزالة الروائح الكريهة من آلة صنع القهوة غير المصنوعة من الألومنيوم ، امزج ثلاث ملاعق كبيرة من صودا الخبز في ربع كمية من الماء ؛ قم بتشغيل دورة باستخدام هذا الخليط. يمكن إزالة رائحة غسالة الصحون عن طريق رش صودا الخبز في القاع وتشغيلها خلال دورة.
خبز
غالبًا ما تستدعي الوصفات صودا بيكربونات كمسحوق الخبز أو صودا الخبز.يستخدم بيكربونات الصودا في الخبز الكعك والكعك. إنه يخرج أو يجعل الخليط يرتفع لأنه يخبز. يحتوي مسحوق الخبز على صودا الخبز المخلوطة مع كريمة الجير وكبريتات الألومنيوم الصوديوم. يسمح مسحوق الخبز مزدوج التمثيل للطهاة بتأخير الخبز لمدة 20 دقيقة. يجب خبز الخبز الذي يحتوي على صودا الخبز على الفور. عادة ما تستخدم صودا الخبز في الوصفات ذات المكونات الحمضية القوية مثل عصير الليمون أو الخل. سوف تحدد الوصفات إما مسحوق الخبز أو صودا الخبز ؛ أبدا بديلا عن الآخر.
تنظيف الفواكه والخضروات
اغسل الفواكه والخضروات مع بيكربونات الصودا.يمكن تنظيف الفواكه والخضروات بأمان باستخدام الماء وصودا بيكربونات. رشّ صودا الخبز الجاف على فرشاة خضار رطبة وافرك لتنظيف التفاح والكمثرى والبطاطس والفواكه والخضروات القوية الأخرى. يرش صودا الخبز الجاف على اسفنجة رطبة لتنظيف الفواكه اللينة مثل الخوخ.
النظافة
بيكربونات الصودا يجعل معجون الأسنان وغسول الفم ممتازة.صودا الخبز يمكن أن تستخدم مزيل العرق عن طريق غباره داخل الإبط. امزجي ملعقة صغيرة من صودا الخبز في كوب من الماء لصنع غسول فم فعال. اغمس فرشاة أسنان رطبة في صودا الخبز وفرشاة لتنظيف وتبييض الأسنان. قشر بجعل عجينة من ثلاثة أجزاء تحميص الصودا في جزء واحد من الماء ؛ فرك بخفة في أنماط دائرية عبر الجلد. تنظيف وإزالة الروائح الكريهة من أمشاط وفرش من خلال نقع في مزيج من الماء وصودا الخبز.
