في أجزاء كبيرة من أمريكا الشمالية ، تنمو أنواع مختلفة من الأشجار المنتجة للجوز في البرية. من أكثر هذه الأنواع شيوعًا الجوز ، والجوز ، والبقان ، وشجرة الزان ، وكلها تقدر قيمة المكسرات التي تنمو من أزهارها وتنضج حتى أشهر الخريف. يتم تحديد هذه الأشجار لأولئك الذين ليسوا على دراية بخصائصها بسهولة من خلال مراقبة ميزات مثل ارتفاع الشجرة وأوراقها ولحاءها ، وبالطبع المكسرات.
الائتمان: أشجار أناتولي زافودسكوف / iStock / Getty ImagesPistachio
ائتمان: DWalker44 / iStock / Getty Images - بستان من أشجار البقان في ريف جورجياتعرف على شجرة البقان من ارتفاعها. هذه هي أطول أشجار الجوز في أمريكا الشمالية ، مع نمو بعضها إلى ارتفاعات تقترب من 140 قدمًا. تحتوي أوراق البقان على أوراق مركبة ، وهي ميزة شائعة في أشجار الجوز ، حيث يتراوح طول كل ورقة بين 12 و 20 بوصة وتمتد من 9 إلى 17 منشورًا ضيقًا. جوز البقان لونه بني غني ، مستطيل ومدبب على كلا الطرفين. سوف تنقسم المكسرات مفتوحة لقاعدتها عندما تنضج. البقان الناضج له لحاء بني فاتح عندما ينضج.
الائتمان: ميليندا فوفير / iStock / Getty ImagesBlack Walnut Treeتميز شجرة الجوز السوداء بمكسراتها الفريدة. بالإضافة إلى نمو طوله إلى 70 قدمًا وله أوراق مركبة تحتوي على ما يصل إلى 23 منشورًا صغيرًا على كل جذع ، يحتوي الجوز الأسود على جوز لا لبس فيه. تتطور المكسرات في قشرة صلبة للغاية ذات نصفين لها قشرة كروية تحيط بها. تتحول هذه القشرة الخضراء إلى اللون الأصفر والأسود وهي تنضج وستسقط من الشجرة في شهر أكتوبر في معظم الأماكن. سوف تلطخ القشرة الرطبة يديك بصبغة بنية عند التقاطها.
الائتمان: ستيفن جودوين / iStock / Getty ImagesFall يترك من خشب الزان الأمريكيمن المؤكد أن الشجرة هي من خشب الزان الأمريكي الذي يتميز بنباحه الناعم. حتى في أقدم خشب الزان ، فإن اللحاء ناعم وله لون أزرق رمادي. شجرة الزان هي هدف مفضل للأشخاص الذين يسعون إلى نحت أسمائهم أو الأحرف الأولى في صندوق الشجرة. تنمو شجرة الزان إلى ارتفاع 100 قدم ولديها جذور غالبًا ما تبدأ من سطح الأرض وتمتد إلى الخارج من قاعدة الجذع. ابحث عن المكسرات الثلاثية التي تتطور داخل قشرة خارجية شائكة.
ائتمان: راستي دودسون / هيميرا / غيتي إيمدجزتشارباركبقعة hickory شبارك من خلال التعرف على النباح. يحتوي لحاء شجرة الجوز هذه على طبقة خارجية تنفصل عن اللحاء الداخلي في شرائح طويلة. تنحني هذه الشرائط عند كل طرف ، مما يجعلها تبدو كما لو أن شخصًا ما قام بلصقها على الصندوق ينمو شبارك الهيكري إلى ارتفاع 90 قدمًا في معظم النصف الشرقي من البلاد. المكسرات في قشر يشبه القرع الأخضر والبني الصغير. المكسرات بنية اللون ولها أربعة "أضلاع" مميزة. تحتوي أوراق المركب عادة على خمس منشورات ، بعضها يحتوي على ما يصل إلى تسعة.
