إجابة قصيرة: نعم ، الفولاذ المقاوم للصدأ آمن في غسالة الصحون.
إجابة طويلة: الفولاذ المقاوم للصدأ عبارة عن سبيكة مكونة من الحديد و 10٪ على الأقل من الكروم ، إلى جانب كميات متفاوتة من العناصر ، من بينها النيكل والمنغنيز والكربون والسيليكون. من المحتمل أن تكون قد لاحظت الكلمات "18/10" مختومة على أطباق ذات جودة عالية من الفولاذ المقاوم للصدأ. هذا يدل على أن تكوينه يتكون من 18 ٪ كروم و 10 ٪ نيكل ، إلى جانب مواد أخرى.
الفولاذ المقاوم للصدأ يقاوم التآكل في البيئات الرطبة - وبعبارة أخرى ، لن يصدأ - لأن السبائك تشكل طبقة سطحية خاملة من أكسيد الكروم الذي يحمي المعدن تحته من هجوم الأكسجين في الماء والهواء. إليكم حقيقة رائعة: هذا الحاجز بأكسيد الكروم يشفي من تلقاء نفسه عند الخدش أو الإزعاج. غير القابل للصدأ الصلب تآكل عندما تتعرض للحمض أو حلول قاعدة ، ولكن.
أطباق
مع الأدوات المسطحة ، ليس هناك شك في أنه يمكنك طرحها في غسالة الصحون دون تفكير ثانٍ. ما عليك سوى شطفه قبل وضعه في الجهاز لتجنب ملامسة الأحماض لفترة طويلة من الطعام ، في حالة عدم تشغيل الحمل على الفور. إذا انتهى الأمر بشفرات السكين الخاصة بك مع وجود مناطق صدأ ، فالمشكلة ليست في غسالة الصحون ، فذلك لأن الشفرات غالباً ما تكون مصنوعة من فولاذ أصعب يحتفظ بحافة دائمة ولكن من الصدأ أكثر سهولة. كانوا قد حصلوا على بقع الصدأ من غسل اليدين ، أيضا. المفتاح هو تجفيفها على الفور. يقول مصنعو الفضيات إن الماء العسر قد يسبب تغير اللون. لعلاج هذا ، استخدم منظف الفولاذ المقاوم للصدأ ، اتبع التعليمات بعناية.
القدور والمقالي
الآن ، ماذا عن أواني الفولاذ المقاوم للصدأ؟ هنا ، يوجد بعض الخلاف.
تزعم بعض الشركات المصنعة لغسالة الصحون أن منظفات غسالة الصحون قاسية ، أو تآكل الفولاذ المقاوم للصدأ ، وتلوث طلاءها ، أو تتسبب في اكتشافها وتغير لونها. الشركات المصنعة لمنظفات غسالة الصحون ، بالطبع ، ترد بـ "Pshaw ، ليس صحيحًا".
يوجد خلاف مماثل على قدم المساواة في بعض الشركات التي تصنع الأواني والمقالي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، والتي تعلن أن منتجاتها ليست آمنة في غسالة الصحون. كثير من الناس يختلفون ، ولكن. إنهم يعتقدون أن الشركات المصنعة تقول إن هذا لتفادي الانتقادات إذا كانت المقابض البلاستيكية تصدع أو تلبس بشكل سيئ تحت التعرض للحرارة في غسالة الصحون ، أو إذا أصبحت المقابض المسدودة مثبتة بسبب الخفقان الذي يحدث في الجهاز. هذه النفوس بلا خوف تعمل مرارًا وتكرارًا على قدورها المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في غسالة الأطباق.
يتبع الأشخاص الآخرون توصية الشركات الصانعة لغسل اليدين لأنهم يريدون إبقاء تجهيزات المطابخ المصقولة للغاية على هذا النحو. يحققون ذلك من خلال تجفيف أدوات الطهي بعناية بعد غسلها مباشرةً في الحوض ، باستخدام منظفات ألطف. الأواني الفولاذية المقاومة للصدأ الوحيدة التي يغسلونها في غسالة الصحون هي تلك التي تحمل علامات واضحة على أنها "آمنة لغسالة الصحون".
