الارز (Cedrus) هي شجرة صنوبرية ترتبط ارتباطا وثيقا بالتنوب. لقد استخدم البشر الخشب العطري والزيت الراتنجي ويكرمونه لآلاف السنين. الارز هي موطن المناطق الجبلية في غرب الهيمالايا ومنطقة البحر الأبيض المتوسط. على عكس معظم الصنوبريات التي لها جذع مركزي ، تنتج أشجار الأرز فروع منتشرة تنمو من الجذع الرئيسي.
وصف
يمكن أن ينمو الأرز حتى ارتفاع 100 قدم ، وأحيانًا يكون أعلى. الخشب لديه رائحة حار معروف. أوراق الأرز هي دائمة الخضرة ومثل الإبرة. اعتمادًا على سمك الطبقة الشمعية التي تحول دون جفافها ، يمكن أن تختلف الإبر في اللون من الأخضر الفاتح إلى الأزرق الداكن والأخضر. تتطلب المخاريط البنية البنية سنة للوصول إلى مرحلة النضج ، حيث تتفكك البذور المجنحة وتفرقها.
أنواع
هناك نوعان من الأرز. أرز Deodar ، موطنه جبال الهيمالايا الغربية ، له فروع معلقة وأقماع مدورة بمقاييس مخففة قليلاً. هذه الشجرة عملاقة في موطنها الأصلي في هيمالايا ، حيث يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 250 قدمًا. وكشجرة في الحديقة ، من المرجح أن يصل ارتفاعها إلى 70 قدمًا. في مرحلة النضج ، شكله واسع الانتشار ومسطح. يأتي اسم "Deodar" من اللغة السنسكريتية ، ويعني "أخشاب الآلهة". تم تقديمه إلى أوروبا في عام 1822 ، وإلى الولايات المتحدة بعد ذلك بوقت قصير.
أرز لبنان (أو أرز لبنان) موطن لجبال مناطق البحر الأبيض المتوسط في لبنان وسوريا وتركيا. لها فروع وأقماع أفقية بمقاييس سلسة. الارز التركي وقبرص وأطلس كلها أصناف من أرز لبنان. لا يزال هناك عدد قليل جدا من الأرز القديم في لبنان ، لكن هناك برنامجا جاريا لصيانة وتجديد البساتين القديمة. أرز لبنان هو الرمز الوطني للبنان ، وهو الشعار المركزي لعلم البلاد.
الاستخدامات
الارز تحظى بشعبية لقيمة الزينة وكذلك النفعية. خشب الأرز مقاوم للتآكل والطقس ، مما يجعله خيارًا شائعًا للقوباء المنطقية والأثاث والبناء. الخشب والزيوت المعطرة عبارة عن طارد للعث الطبيعي وقد تم استخدامه منذ فترة طويلة لخط الخزانات والأدراج حيث يتم تخزين البياضات. الارز كما تم استخدامها في بناء الآلات الموسيقية مثل القيثارات. يعتبر زيت خشب الأرز عنصرًا عصريًا في العلاج بالروائح العطرية ، ويستخدم لصفاته المطهرة والضعيفة.
التاريخ
كان الأرز جزءًا مهمًا من الثقافة القديمة. استخدم الفينيقيون هذه الأشجار لبناء السفن والمنازل. اعتقد السومريون أن بساتين الأرز كانت مساكن للآلهة ، وأحرقوا أرزًا في احتفالاتهم. يذكر الأرز في كل من الكتاب المقدس والتلمود. تم استخدام Cedar لبناء مبانٍ مهمة في العصور القديمة ، بما في ذلك معبد الملك سليمان وقصور داود والملك سليمان.
دلالة تاريخية
الارز هو مصدر واحد من العطور الاولى للبشرية. استخدم المصريون القدماء زيت الراتينج من الأرز لتحنيط. كما استخدموا خشب الشجرة لصنع التابوت (التوابيت) ، التي لا يزال بعضها في حالة ممتازة بعد 3000 عام. كان من المفترض أن يكون نوح قد أعد عرضًا من خشب الأرز وخشب الآس لتقديم الشكر على النجاة من الفيضان. كما تم حرق خشب الأرز كبخور في الأديرة التبتية.
