لقد استسلمت لساعتي البيولوجية. لا ، أنا لا أنجب طفلاً (مما يبعث على خيبة أمل والدتي) ، لكنني أعطيت غريزة فطرية أخرى يبدو أنها بدأت بمجرد بلوغك سن الثلاثين: إلقاء حفلات العشاء.
المشكلة هي أنه عندما تكبر في عائلة يعني فيها "الطهي المنزلي" شراء دجاج مشوي من محل البقالة وصنع بعض الأرز الطازج ، فإنك قد حصلت على منحنى تعليمي طهي عند بلوغك سن الرشد. (مرحبًا ، هذا أنا.) لحسن الحظ ، فإن الإنترنت عبارة عن فصل دراسي رائع ، وقد تبين لـ "غوغلينغ" أن "الطبخ من أجل غير كفء" يمكن أن يحولك بالفعل إلى طاهٍ في منتصف الطريق.
لا يزال ، أنا لست بيرفوت كونتيسا. لكنني أريد التأكد من أن كل من يأتي لتناول العشاء يترك الشعور بالرضا ، وإذا كنت صادقًا حقًا ، فأنا معجب. حيث يأتي منديل البيسترو.
الائتمان: الأمازونلقد رأيت هذه من قبل - إنها مناشف المطبخ الكلاسيكية التي يمكنك الحصول عليها من مجموعة متنوعة من تجار التجزئة. ابحث عن Pinterest عن "tablecape ريفي" أو "إعداد طاولة المزرعة" ، وسترى أن الأشخاص يقومون بأشياء سحرية معهم. نرى:
الائتمان: بروكلين العروسهناك شيء حول شريط كلاسيكي يجعل كل شيء على طاولة يبدو جودة المطعم. مكافآت أخرى: إنها فائقة الامتصاص وقابلة للغسل في الماكينة ، مما يعني أنها رائعة بالنسبة للوجبات السريعة الفاسدة والأكل وتنظيف البقع وتجفيف الأطباق في نهاية الليل.
إنهم موجودون في كل مكان ، ويمكنك بالطبع أن تنفق 20 إلى 30 دولارًا على الأنثروبولوجيا أو Williams-Sonomas لمجموعة من أربعة. لكنني أفضل تخزين نوع من مناشف الشاي التي لا تحمل اسمًا والتي يمكنك تسجيلها في Amazon - بسعر الصفقة المجنون الذي يبلغ 17 دولارًا مقابل 15 منديل.
بمعنى ، إذا كنت تدمر أحدها بإشعال النار فيه أثناء محاولتك استخدام شعلة حارقة ، أو تعلم ، بطريقة أخرى ، فإن الاحتمالات لا تزال أمامك أكثر من كافية لضبط طاولتك. وإذا حدث ذلك بطريقة أو بأخرى أكثر من مرة (مرة أخرى ، بعيدًا عن رئيس الطهاة هنا) ، فإن استبدالهم لن يكسر البنك.
مناشف المطبخ رويال كلاسيك وايت ، 15 دولارًا مقابل 17 دولارًا ، متوفرة على موقع أمازون